Aurajuureskeitto

Ainekset 4 annosta

540 g Suikalejuurekset, pakaste

100 g Aurajuusto

200 g Lempi Creme Fraiché

2 rkl Persilja

3 dl Kasvisliemi, laimennettu

Keitä juurekset kasvisliemivedessä(5dl vettä + kasvisliemikuutio). Kaada kasvisliemi kulhoon ja ota siitä 3dl talteen. Sulata lopuksi Aurajuusto joukkoon, lisää kasvisliemi ja soseuta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 96 kcal / 100 g

Energia 397 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 7,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon