Kookoskermainen kanasoosi

Ainekset 6 annosta

280 g Parsakaali, brokkoli

480 g Broilerin ohut fileeleike maustamaton

70 g Sipuli, punasipuli

22 g Inkivääri, juurakko, raaka

3 rkl Sitruunan mehu, tuore

55 g Voi, normaalisuolainen

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

400 g UHT Coconut Cream

8 dl Vesi, vesijohtovesi

222 g Kukkakaali

25 g Valkosipuli

Pilko kaikki kasvikset valmiiksi
Paista kasviksiin väriä pannulla muutama minuutti ja siirrä sivuun kulhoon.
Paista kanasuikaleita muutama minuutti samalla pannulla, kaada kasvikset takaisin pannuun ja sekoita hyvin.
Lisää kookoskerma, lorauta 3-4dl vettä joukkoon, sekoita hyvin. Anna hiljalleen hautua ja sakeutua noin 20 minuuttia.
Mausta lopuksi suolalla, pippurilla ja sitruunan mehulla.

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 412 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon