SULAMO

Superpehmeät sämpylät (Paulan keto-reseptit)

Ainekset 4 annosta

1 Vapaa kananmuna (60 g)

125 g Mascarpone 250g

1 rkl Tuote on poistettu julkisesta listasta 21330- Psyllium

1 dl Mantelijauho

1 tl Leivinjauhe

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

Riko muna ja sekoita joukkoon mascarpone. Vatkaa hyvin sähkövatkaimella. Lisää joukkoon mantelijauho, psyllium ja leivinjauhe ja suola. Vatkaa sähkövatkaimella kunnes taikina hieman sitkistyy. Muotoile pellille 4 sämpylää ja paista 175 asteessa n. 30 minuuttia. Anna jäähtyä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 374 kcal / 100 g

Energia 1541 kJ / 100 g

Proteiini 10,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 33,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 2,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti