SULAMO

Anteron kalapihvit

Ainekset 45 annosta

1,5 kg Hauki

700 g Kirjolohifilee

2 dl Jauho, korppujauho

2 dl Sipulikerma

2 dl Pippurikerma

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

3 tl Ruokasuola, jodioitu

Kalat myllyn läpi. Korppujauhot kerman ja munien kans sekasin. Suola ja tilliä maun mukaan sekasin. Sekotetaan kalat ja korppujauho massan kanssa sekasin. Taputellaan pihveiksi. Noin puol tuntia 200 asteisessa uunissa ja ?

Ravintosisältö / 100 g

Energia 121 kcal / 100 g

Energia 508 kJ / 100 g

Proteiini 15,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon