Eskon tattimunakas

Ainekset 2 annosta

4 Kananmuna, kuorineen punnittu (240 g)

100 g Sipuli, keltasipuli

200 g Herkkutatti, kokoon keitetty

50 g Emmentaljuustoraaste

15 g Margariini 60 %, kultarypsi

2 g Merisuola, jodioimaton

1 g Mustapippuri

Kuullota sipulit. Lisää sienet ja kaada munaseos päälle. Juustoraastetta ja suolaa, mustapippuria päällimmäiseksi. Kannen alla haudutellen kypsäksi.

Energia 110 kcal / 100 g

Energia 460 kJ / 100 g

Proteiini 8,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon