SULAMO

FH pizza kebu

Ainekset 4 annosta

95 g Mantelijauhe

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

170 g Hyvä suomalainen arkijuustoviipale

30 g Maustamaton tuorejuusto

175 g Beef kebab

100 g Kreikkalainen Feta 23% rasvaa

35 g Sipuli, punasipuli

50 g Tex Mex Sliced Jalopenos

200 g Tomaattimurska, polpa

175 g Quattro juustoraaste

45 g Paprika, punainen

Lisää mozzarellaraaste ja tuorejuusto kulhoon, sekoita ja mikrota 30s. Ota seos pois mikrosta, sekoita uudelleen ja mikrota uudelleen 30s. Lisää sulaan juustoseokseen mantelijauho, kanamuna,ripaus suolaa,haluamasi mausteet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta pellille haluamasi muotoinen ohut pizzapohja. Tee haarukalla kevyesti reikiä ynpäri pizzapohjaa. Paista pohjaa uunissa 220 asteessa 12-15 min jonka jälkeen ota pohja pois uunista, lisää haluamasi pizzanpäälliset ja uunita vielä 5 minuuttia 220 asteessa. Huom! Jos käytät kypsennettäviä pizzanpäällisiä, kypsennä ne erikseen ennen pizzaan lisäämistä. Mantelijauhon voit korvata 4rkl kookosjauhoa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 255 kcal / 100 g

Energia 1061 kJ / 100 g

Proteiini 16,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 19,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti