SULAMO

Empun kukkis-parsakaalilaatikko

Ainekset 6 annosta

500 g Naudanjauheliha 17%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

500 g Kukkakaali, pakaste

450 g Parsakaali pakaste

250 g Koskenlaskija Ruoka, maustamaton

1 Luomu kuohukerma (200 g)

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

2 dl Emmental punaleima juustoraaste

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Paista jauheliha ja mausta. Voitele vuoka. Sekoita parsa-,kukkakaali ja jauheliha keskenään. Sekoita myös munat, kerma ja koskenlaskija. Laita uunivuokaan jauhelihaseos ja kaada munakermaseos päälle. Lisää juustoraaste ja laita uuniin n. 30min keskitasolla

Ravintosisältö / 100 g

Energia 162 kcal / 100 g

Energia 675 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 12,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti