Täytetyt paprikat Suvi

Ainekset 8 annosta

4 Paprika, punainen (920 g)

400 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

78 g Amerikan Pekoni Original

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

100 g Suomalaisia herkkusieniä

175 g Quattro juustoraaste

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

20 g Valkosipuli

2 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Mustapippuri

1 tl Chilijauhe

Esikypsennä paprikat mikrossa n. 15min.
Pilko kasvikset.
. Ruskista 4 siivua pekonia, ruskista jauheliha, sipulit ja kasvikset. Mausta hyvin.
Täytä paprikat ja laita juustoraastetta päälle.
Paista 220C kunnes juusto on saanut väriä.

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 355 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti