SULAMO

Hedelmäinen kanasalaatti

Ainekset 20 annosta

1 kg Viinirypäle, keskiarvo, punnittu kivineen, vihreä/tumma

800 g Persikka, sokeriliemessä

2 Kurkku (800 g)

1 kg Perhetilan kanafilee

40 g Kuivattu, paahdettu sipulirouhe

200 g Felix Original Kurkkumajoneesi

1 dl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1 kg Kurkku

500 g Frisee salaatti

Marinoi kanapalat chicken & beef maustemyllyn kanssa, lisää paahdettu kuivattu sipuli, 1 dl ruokaöljyä. Paista kanapalat ja jätä ne jäähtymään. Pese hedelmät ja vihannekset, silppua. Lisää viimeiseksi kanapalat ja majoneesi. Sekoita hyvin. Ohjeella tulee noin 6 litraa kanasalaattia, joka säilyy alle vuorokauden, koska siihen mennessä se on syöty !-)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 334 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,8 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon