Lihapulla

Ainekset 4 annosta

400 g Sika-nautajauheliha 23%

110 g Kananmuna, kuoreton

100 g Aura, murennettu sinihomejuusto

100 g Juustoraaste 23%

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

25 g Sipuli, keltasipuli

5 g Valkosipuli

2 g Ruokasuola, jodioitu

2 g Mustapippuri

Laita kaikki aineet sekaisin. Pyörittele lusikoilla palloja. Paistetaan uunissa

Energia 260 kcal / 100 g

Energia 1083 kJ / 100 g

Proteiini 14,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 22 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon