Marjakukkoset

200 g voita 1 dl sokeria 4 dl ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta

Täyte 1 l pakastemarjoja 1 - 1 1/4 dl sokeria 2 rkl perunajauhoja

Lisäksi 1 prk (2dl) vaahtoutuvaa vanilijakastiketta

1. Uuni 200 astetta.

2.  Sekoita sulatettu voi j sokeri keskenään. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja lisää rasva-sokeriseokseen. Sekoita tasaiseksi.

3. Voitele uuninkestäävt annosvuoat (6x2dl) tai iso vuoka (1 1/2 l).

4. Painele 3/4 taikinasta vuoan/vuokien pohjaan ja reunoille.

5. Sekoita täytteen ainekset kulhossa. Lisää täyte vuokaan/vuokiin. 

6. Tee lopusta taikinasta kukoille ohuet kannet. Pistele pinta haarukalla.

7. Paista pieniä kukkoja n. 45 min, isoa noin tunti. 

   Tarjoa lämpimien kukkojen kanssa vaahdotettua vanilijakastiketta.

   Lähde  Liedellä kevät 2019 Marjakukkoset