SULAMO

Rahkasesamsämpylät 2.5.19

Ainekset 15 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

75 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

1 tl Hieno merisuola jodioitu

1,5 dl Mantelijauho

1/2 dl Pofiber, perunakuitu

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1 rkl Leivinjauhe

2 dl Seesaminsiemen kuorittu

2 tl Luomu extra virgin oliiviöljy

2 dl Rahka, maitorahka, maustamaton, rasvaa 0,3 %, laktoositon

20 g Cheddar-gouda juustoraaste

Riko munat kulhoon ja sekoita sekaan Creme freaiche, rahka ja oliiviöljy. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Nostele lusikalla nokareita leivinpaperinpäälle uunipellille. Lopuksi sesaminsiemeniä ja juustoraastetta päälle. Paista 175 asteessa n 20 min. Valmispaino kypsänä 750 g.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 258 kcal / 100 g

Energia 1079 kJ / 100 g

Proteiini 13,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 20,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon