Kasvivmunakas Hoppe

Ainekset 8 annosta

500 g Parsakaali, keitetty, suolaton

225 g Purjosipuli

197 g Kesäkurpitsa, zucchini

280 g Paprika, punainen

1,5 rkl Rypsiöljy

650 g Ylikypsä saunapalvikinkku

16 Kananmuna, kuoreton (880 g)

151 g Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Valkopippuri

Kuten perunamunakas

Energia 84 kcal / 100 g

Energia 359 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon