Siskonmakkarakeitto 5/19 Hoppe

Ainekset 10 annosta

1 kg Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa

1 kg Porkkana

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

2 Kasvisliemikuutio (22 g)

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 Purjosipuli (280 g)

1 kg Siskonmakkara

1,5 dl Basilika, tuore

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

10 g Muskottipähkinä, jauhettu

Kaikki kattilaan ja keitetään kypsäksi

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 275 kJ / 100 g

Proteiini 2,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon