Raparperipiirakka

Ainekset 12 annosta

130 g Taateli kivetön

1 dl Vesi, vesijohtovesi

80 g Voi

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

5 dl Kaurahiutale

1,5 dl Fin Mix hieno jauhoseos gluteeniton

3 dl Raparperi

2 dl Mustikka, metsämustikka

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1/1 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

350 g Maustamaton rasvaton rahka

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

1 dl Dattelsirup

tee

Energia 233 kcal / 100 g

Energia 977 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 25,6 g / 100 g

Rasva 11,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 12,9 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon