Pekonijuusto kastike

Ainekset 4 annosta

250 g Koskenlaskija, viherpippuri sulatejuusto

100 g Voi

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

10 g Fond du chef Beef

140 g Pekoni, paistettu

Sulata voi ja sulate juusto kattilassa. Lisää kerma ja mausta suolallaja liha fondilla. Lisää paistettu ja pienitty pekoni joukkoon

Energia 394 kcal / 100 g

Energia 1640 kJ / 100 g

Proteiini 11,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1 g / 100 g

Rasva 38,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon