Paulan Kurppalasagne

Ainekset 5 annosta

600 g Naudanjauheliha 17%

400 g Kesäkurpitsa, zucchini

400 g Tomaattimurska

1/2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

125 g Koskenlaskija Ruoka Cheddar

150 g Juustoraaste 23%

paista jauheliha
mausta mieleisesti. Itse laitoin chiliä, suolaa, herbamarea, currya, paprikajauhetta, rosepippuria ja mustapippurirouhetta.
lisää tomaattimurska
lisää cheddarjuusto
lisää kerma
anna hautua hetki.

Huuhtele ja siivuta kesäkurpitsa

Sitten laita vuokaan vuoronperään kastiketta ja kesäkurpitsasiivuja.

Päällimmäiseen kerrokseen juustoraaste.

Energia 145 kcal / 100 g

Energia 604 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 10,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti