SULAMO

Sennin ketoroonilaatikko

Ainekset 6 annosta

400 g Naudanjauheliha 17%

4 Kananmuna (240 g)

350 g Kukkakaali

150 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

50 g Sipuli, keltasipuli

400 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

Paista jauheliha ja sipuli,mausta. Paloittele kukkakaali ja sekoita jauhelihan kanssa. Kaada sekoitus voideltuun vuokaan, munaseos päälle. Laita koskenlaskijasta paloja sekaan ja juustoraastetta päälle. Paistetaan uunissa 180-200 astetta reilu puoli tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 179 kcal / 100 g

Energia 748 kJ / 100 g

Proteiini 9,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 14,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti