Voikastike uusille perunoille

Ainekset 4 annosta

100 g Voi

100 g Kevätsipuli

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

1/4 tl Ruokasuola, jodioitu

3 rkl Tilli, tuore

1/10 tl Mustapippuri

Sulata voi kattilassa. Hienonna sipulit ja lisää voisulaan. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää ja läpikuultavaa.

Lisää tilkka vettä. Anna kiehua hetkisen, että kastike sakenee sopivasti.

Mausta suolalla ja ripauksella pippuria. Lisää hienonnettu tilli (tai ruohosipuli )juuri ennen tarjoilua.

Energia 292 kcal / 100 g

Energia 1222 kJ / 100 g

Proteiini 1,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 31,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon