SULAMO

Parsa-sosekeitto

Ainekset 3 annosta

80 g Kukkakaali

125 g Parsakaali, brokkoli

85 g Bataatti, kuorittu

35 g Sipuli, punasipuli

15 g Valkosipuli

110 g Espanjalainen miniluumutomaatti

110 g Porkkana

40 g Kevätsipuli

5 g Pinaattijauhe

50 g Kuohukerma

10 g Ruohosipuli

30 g Sitruuna oliiviöljy

75 g Mozzarella, Lidl

5 dl Vesi, vesijohtovesi

Keitä ainekset kattilassa, mausta liemi kasvisliemikuutiolla, mustapippurilla, chilillä, persiljalla ja basilikalla. Keitä kunnes porkkana on hieman pehmentynyt (al dente), soseuta kasvikset ja osa liemestä blenderillä. Tarjoa mozzarella raasteen kera (25g/annos).

Ravintosisältö / 100 g

Energia 67 kcal / 100 g

Energia 281 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon