SULAMO

Kanttarellikeitto

Ainekset 4 annosta

2 dl Kantarelli

400 g Luomu kuohukermaa Suomesta

0,3 Tukkijätkä sulatejuusto (63 g)

10 g Valkosipuli

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

Pilko valkosipuli x2 + puolikas sipuli. Pilko kantarellit. Kuuloita sipulit ja kanttarellit voissa, lisää kermat ja juusto. Anna kiehua hiljalleen n. 10-15min. Lisää suolaa, pippuria, valkopippuria. Paista pannulla rapeita pekoneita. Lisää valmiiseen keittoon timjamin lehtiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 268 kcal / 100 g

Energia 1106 kJ / 100 g

Proteiini 3,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 26,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon