Pilko kaalit ja laita voi-nökäreen kera kattilaan. Anna hautua miedolla lämmöllä ettei pala pohjaan, välillä sekoittaen. Ruskista jauheliha ja mausta mielesi mukaan. Yhdistä kaali sekä jauheliha. Anna vielä hetki hautua. Nauti kylmien puolukoiden kera.