SULAMO

Keto paahtoleipä (Anu-Mari)

Ainekset 16 annosta

7 Kananmuna, kuoreton (385 g)

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 dl Vesi, vesijohtovesi

90 g Luomu kirnuvoi

1,5 dl Pofiber, perunakuitu

1,5 dl Hasselpähkinäjauho Luomu

3 rkl Tuote on poistettu julkisesta listasta 21330- Psyllium

1 tl Ksantaani

1 rkl Leivinjauhe

Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita munat ja suola käsivispilällä, lisää vesi ja sekoita, lisää jäähtynyt voi ja sekoita hyvin. Mittaa kuiva-aineet toisenn kulhoon ja lisää se munaseokseen nopeasti sekoittaen. laita taikina voideltuun leipävuokaan tai silikoonivuokaan. Anna seisoa muutama minuutti ennen uuniin laittoa. Paista uunin alatasolla 175 asteessa 45 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 197 kcal / 100 g

Energia 823 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 17,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon