SULAMO

Rahkaletut (keto-dieettiin sopiva)

Ainekset 24 annosta

250 g Kermarahka 10%

3 Luomu kananmuna (180 g)

1 dl Mantelijauho

2 tl Leivinjauhe

1 tl Stevia Sweet Crystal

2 rkl Kookosöljy

Sekoita kermarahka ja kananmunat. Lisää seokseen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Jätä taikina turpoamaan 15 minuutiksi. Paista luomuvoissa tai kookosöljyssä. Tarjoile esim. marjojen tai omenasoseen ja kermavaahdon kera. (Ohjeeseen kuuluu lisäksi mausteena hyppysellinen vaniljajauhetta / vaniljatangon sisus, joita en ole pystynyt lisäämään ravintotietojen puuttuessa.) Taikinasta tulee 24 pientä lettua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 224 kcal / 100 g

Energia 934 kJ / 100 g

Proteiini 10,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 18,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon