kukkakaalicurry Kukkakaalicurry ohje salty

Kukkakaalicurry

Ainekset 4 annosta

1 Kukkakaali (600 g)
5 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton (300 g)
1 rkl Curryjauhe
2 rkl Oliiviöljy
10 g Inkivääri, juurakko, raaka
10 g Chili punainen
1 Sipuli, keltasipuli (55 g)
15 g Garam Masala
10 g Korianteri, tuore
400 g Tomaattimurska, polpa
400 g Kookosmaito
28 g Fond "du chef" vegetable
3 dl Vesi, vesijohtovesi
2 rkl Lime

e

Ravintosisältö / 100 g

Energia 69 kcal / 100 g
Energia 287 kJ / 100 g
Proteiini 1,4 g / 100 g
Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g
Rasva 4,9 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,8 g / 100 g
Suola 0,4 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon