Paulan Kurppalasagne

Ainekset 5 annosta

700 g Naudanjauheliha 17%

445 g Kesäkurpitsa, zucchini

250 g Kuoritut tomaatit säilyke

50 g Täyteläinen kuohu 38%

125 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

150 g Quattro juustoraaste

paista jauheliha
mausta mieleisesti. Itse laitoin chiliä, suolaa, herbamarea, currya, paprikajauhetta, rosepippuria ja mustapippurirouhetta.
lisää tomaattimurska
lisää cheddarjuusto
lisää kerma
anna hautua hetki.

Huuhtele ja siivuta kesäkurpitsa

Sitten laita vuokaan vuoronperään kastiketta ja kesäkurpitsasiivuja.

Päällimmäiseen kerrokseen juustoraaste.

Energia 162 kcal / 100 g

Energia 677 kJ / 100 g

Proteiini 11,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 12,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti