Juustoinen kukkakaalisose

Ainekset 6 annosta

1 kg Kukkakaali

20 g Lehtiselleri, varsiselleri

100 g Purjosipuli

125 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

200 g Emmentaljuustoraaste

Keitä kukkakaali, selleri ja purjo vähässä vedessä. Soseuta keitinveteen, lisää juustot, kun juustot sulaneet on valmista

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 408 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 6,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti