SULAMO

Mausteinen kukkakaali-parsakaalisosekeitto, keto, vhh JS

Ainekset 4 annosta

400 g Parsakaali, brokkoli

350 g Kukkakaali

7,5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Punainen thai currytahna

1 tl Kurkuma

1 rkl Makeuttamaton maapähkinävoi

6 g Kasvisliemikuutio

2 dl Luomu kuohukerma

100 g Pinaatti

Pilko yhteensä 350 grammaa kukka- ja parsakaalin varsia, lehtiä ja kukintoja, keitä kana/kasvisliemikuutiolla tai suolalla maustetussa vähässä vedessä kypsiksi, lisää kerma ja mausteet. Soseuta blenderissä tai sauvasekoittimella. Tarkista maku. Tarjoa yksinään tai esimerkiksi katkarapujen kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 57 kcal / 100 g

Energia 239 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti