SULAMO
Possupalapaisti KEVYT
Ainekset 6 annosta
OTa lihat jääkaapista. Pilko sipulit ja porkkana ohuiksi kiekoiksi. Noin 15-30 min päästä paista lihat kahdessa erässä, toisessa erässä paista myös sipulit. Saa tulla kunnon paistoväri antaa makua kastikkeeseen. Vettä kattilaan noin puol litraa alkuun johon saa porkkanat laittaa jo kieuhumaan samalla kun toinen erä paistuu. Kun lihat kypsiä laita kiehuun porkkanoiden sekaan. Suolaa sekaan noin 1tl ja N.8 Kpl KOKONAINEN maustepippuri mukaan. Tarkista välillä veden määrä että lihat ovat nesteen alla kokonaan,lisää tarvittaessa vettä. Itse laitoin lasillisen vettä välissä. Kun kastike kiehunut noin 30min, suurusta vehnäjauho vesi seoksella. Anna kiehua vielä 10min että vehnäjauho kypsyy. Tarkista suola. Tarjoile keitettyjen perunoiden kera. Nam kunnon kotiruokaa 80/90 vuoden lapsuudesta saakka :).