Koskenlaskijan makaroonilaatikko (kotitekoinen)

Ainekset 8 annosta

400 g Makaroni

800 g Kevyt jauheliha 9,5%

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

250 g Koskenlaskija, kylmäsavuporo sulatejuusto

1 l Vesi, vesijohtovesi

2 Lihaliemikuutio (20 g)

Keitä makaronit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada lävikköön ja huuhtele juoksevalla vedellä.

Ruskista jauheliha Oivariini rasvassa. Lisää hienonnettu sipuli. Paista kunnes sipuli pehmiää. Mausta.

Kuumenna 1 l vettä ja sulata siihen 2 lihaliemikuutiota sekä paloiteltu sulatejuusto. Sekoita ja kuumenna, kunnes seos alkaa olla tasaista.

Yhdistä suorakaiteen muotoisessa tilavassa vuoassa makaronit ja jauhelihaseos. Kaada päälle juusto-lihaliemi.

Kuutioi päälle tomaattia väriä ja makua antamaan.

Kypsennä 175 asteessa n. 45 min tai kunnes kypsää.

Tarjoa sellaisenaan tai ketsupin kanssa.

Energia 136 kcal / 100 g

Energia 568 kJ / 100 g

Proteiini 10,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,9 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon