SULAMO

Kukkakaalipizza_a_Anne

Ainekset 6 annosta

200 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

2 Kananmuna (120 g)

50 g Mantelijauho

40 g Luomu nautameetvursti

300 g Kukkakaali, keitetty, suolaa

100 g Paprika, punainen

3 Tomaatti (225 g)

30 g Felix tomaattiketchup luomu vähemmän suolaa ja sokeria

3 rkl Punasipuli

Sekoita pohjan ainekset eli kukkakaali, mantelijauho, osa juustoraasteesta, laita 220 uuniin n 10 min, kunnes vähän paahtunut pinnalta. Lisää päällysteet (ketsuppi, meetvursti, paprikaksuikaleet, tomaattiviipaleet, pilkottu sipuli ja päällimmäiseksi juusto). Maun mukaan valkosipulijauhetta, oregano, basilika ja chilihiutaleet. Paista kunnes juusto sulanut ja saanut vähän väriä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 134 kcal / 100 g

Energia 560 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 9,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon