Sitruuna-lakritsi valkosuklaafudge

Ainekset 49 annosta

200 g Lakritsi

20 g Sitruunan kuori, raastettu

2 rkl Sitruunan mehu, tuore

400 g Pandasuklaa Valkosuklaa

200 g Sokeroitu kondensoitu maito

Laita kondensoitu maito, pienemmäksi pilkottu suklaa sekä hienoksi raastettu sitruunan kuori kattilaan. Lämmitä seosta koko ajan hämmentäen miedolla lämmöllä kunnes suklaa on lähes kokonaan sulanut. Varo polttamasta seosta pohjaan. Sekoita sitruunan mehu. Pilko lakritsin palat pienemmiksi ja sekoita niistä n. 150 g sitruuna-valkosuklaaseoksen joukkoon. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun (n.23 x 23 cm) astiaan. Ripottele päälle loput lakritsin palat ja paina kevyesti pinnan alle.

Laita astia jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi tai yön yli. Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi. Ja eikun nauttimaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 410 kcal / 100 g

Energia 1718 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 53,6 g / 100 g

Rasva 18,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 49,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon