Kampanisu (gluteeniton ja maidoton)

Ainekset 17 annosta

500 g Gluteeniton jauhoseos

1/2 Kananmuna, kuorineen punnittu (30 g)

250 g Lempi Kirkastettu voi

1/2 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasooda

44 g Sokeri

100 g Yosa Oat fraiche natural

2 rkl Psyllium ravintokuitu

Kuivat aineet sekoittaan keskenään ja nypintään voihin. Kun taikina on tasaista, lisätään kananmuna ja Oat Fraiche. Vaivataan tasaiseksi.

Murenee herkästi, voi leipoa esim "pullia'.

Paistetaan 250astetta tasalämmössä 12-14min.

Energia 466 kcal / 100 g

Energia 1929 kJ / 100 g

Proteiini 0,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 50,4 g / 100 g

Rasva 28,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon