SULAMO

Vegaaninen kikhernecurry

Ainekset 2 annosta

10 Suomalainen kirsikkatomaatti (2500 g)

265 g Kikherne

10 g Valkosipuli

20 g Chili punainen

10 g Basilika, tuore

2 rkl Oliiviöljy

200 g Kookosmaito

2 tl Soijakastike

4 rkl Lime

3 tl Punainen thai currytahna

10 g Yrttiseos Provencale

10 g Korianteri, tuore

Pilko tomaatit, valkosipulit chili, korianteri ja basilika, ja kaada ne oliiviöljyllä voidellulle pannulle kypsymään. Ruskista ja lisää joukkoon kikherneet, oliiviöljy, currytahna, mausteet, soijakastike ja vielä viimeisenä kookosmaito. Sekoita ja anna hieman vetäytyä, ja purista joukkoon limetin mehu.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 58 kcal / 100 g

Energia 241 kJ / 100 g

Proteiini 1,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon