Omenapiirakka KO

Ainekset 8 annosta

2 Vapaa kananmuna (120 g)

250 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,8 dl Sokeri

1 tl Leivinjauhe

120 g Voi

15 g Jauho, korppujauho

289 g Omena, kotimainen, kuorittu

1 rkl Kaneli

(Kuori omenat), poista siemenkota ja leikkaa viipaleiksi.
Laita uuni 200 asteeseen.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Sulata voi ja anna jäähtyä
Sekoita leivinjauhe ja jauhot
Vispaa sokeri ja munat vaahdoksi.
Lisää vuorotellen voi ja jauhoseos vaahtoon käännellen varovasti (jauho viimeiseksi)
Laita taikina voideltuun vuokaan.
Lisää omenaviipaleet taikinan päälle, ja ripottele päälle sokeria ja kanelia
Paista piirakka uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

Energia 290 kcal / 100 g

Energia 1212 kJ / 100 g

Proteiini 5,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 39,6 g / 100 g

Rasva 12 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 18,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon