Laita uunivalmis kukka-parsakaaligratiini sekoitus uunivuokaan. Lisää ruskistettu ja maustettu jauheliha sekaan.Sekoita ainekset vuoassa.
Lisää kerma.Paista 225 asteessa keskitasolla 35min.Ripotteli juustoraastetta gratiinin päälle ja paista niin kauan että juusto sulaa ja hieman ruskistuu.