SULAMO

Keto-kaalilaatikko

Ainekset 6 annosta

1 kg Valkokaali, keräkaali

500 g Naudanjauheliha 17%

150 g Sipuli, keltasipuli

2 rkl Extraneitsytoliiviöljy, luomu

2 dl Kuohukerma, luomu

170 g Luuliemi

1 Valkosipuli (4 g)

1 rkl Meirami

1 tl Timjami, kuivattu

1 tl Merisuola, jodioimaton

1/4 tl Mustapippuri

Pilko kaali ja keitä noin puolituntia suolavedessä. Ruskista jauheliha ja sipulit. Sekoita kaikki aineet keskenään, mausta ja kaada kerma-luuliemi päälle. Paista uunissa 50 minuuttia 200°

Ravintosisältö / 100 g

Energia 136 kcal / 100 g

Energia 567 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,8 g / 100 g

Rasva 10,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon