SULAMO

Kyssäkaaligratiini

Ainekset 4 annosta

600 g Kyssäkaali, kaalirapi

100 g Voi, normaalisuolainen

2 dl Kuohukerma

2 Valkosipuli (8 g)

3 g Timjami, tuore

30 g Emmental punaleima juustoraaste

Pilko kyssäkaalit 1/2x1/2 cm kuutioiksi. Paista pannulla kuumassa voissa hetki ja lisää kerma ja timjami. Keitä kypsäksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Laita uunivuokaan ja gratinoi juusto nopeasti 225° asteessa kunnes juusto saa väriä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 180 kcal / 100 g

Energia 742 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 17,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon