Kukkakaali toast

Ainekset 4 annosta

300 g Kukkakaali

1 Kananmuna (60 g)

11 Juusto, polar 15 % rasvaa, vähemmän suolaa, Valio (121 g)

1 tl Valkoviinietikka

5 g Jauho, maissitärkkelys

Hienonna kukkakaali, muna, kolme juustoviipaletta, valkoviinietikka ja maissitärkkelys murumaiseksi seokseksi monitoimikoneen leikkuuterällä.

Painele seoksesta leivinpaperille uunipellille 8 juustoviipaleen kokoista levyä. Esipaista uunin alaosassa 250 asteessa 6 min.

Laita juustoviipale jokaiselle kukkakaalileivälle ja lisäksi paprikarengas neljän kukkaakaalileivän päälle.

Kypsennä uunissa vielä 4 min.

Jaa paprikaleipien päälle rucola ja nosta kansi päälle. Tarjoa toastin tapaan.

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 409 kJ / 100 g

Proteiini 9,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon