SULAMO

Kukkakaalikebabgratiini

Ainekset 5 annosta

168 g Kukkakaali, keitetty, suolaa

3 rkl Créme bonjour Cuisine Valkosipili ja Yrtit

250 g Kebablastu

2 dl Lempi Creme Fraiché

1 dl Kuohukerma

2 rkl Borges Ekstra-Neitsytoliiviöljy

150 g Kesäkurpitsa, zucchini

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 Herkkusieni (15 g)

100 g Mozzarella juustoraaste

Keitä pilkottu kukkakaali puoli pehmeäksi. Sekoita kastikeainekset ja laita kukkakaalien ja kebab lastujen päälle vuokaan. Lisää kesäkurpitsa viipaleet ja niiden päälle oliiviöljy. Siroittele vielä ruususuolaa päälle. Laita kurpitsaviipaleiden päälle n. 50g juustoraastetta. Paista n. 200c noin 30min. Voit laittaa myös folion päälle loppu paiston ajaksi, ettei juusto pala.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 193 kcal / 100 g

Energia 808 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 17,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon