Lihapullat tomaattikastikkeessa

Kuullota silputut sipulit voissa. Lisää tomattimurska ja pyree sekä noin 5 dl lihalientä. Keitä kokoon ainakin 30 min. Sillä aikaa tee lihapullataikina yhdistämällä liha, kanamuna ja mantelijauhe. Lisää mausteita, esim. jauhelihamaustetta, paprikajauhetta yms. Muotoile lihapullat ja kun kastike on tarpeeksi kiehunut , lisää pullat kastikkeeseen hautumaan kypsiksi. Voit myös kastikkeeseen lisätä yrttejä, esim. basilikaa, oreganoa ja rosmariinia. Anna rauhassa hautua pullien kypsäksi. Nauti vaikka kesäkurpitsaspagetin kanssa.