Juustoinen jauheliha-perunavuoka

Ainekset 6 annosta

800 g Kevyt jauheliha 9,5%

1 tl Hieno merisuola jodioitu

500 g Kasvissuikaleet

1 tl Mustapippuri

700 g Peruna-sipulisekoitus

250 g Ruokakerma kolme juustoa

5 dl Rasvaton maito

120 g Hyvä suomalainen Arkijuusto

Ruskista jauheliha Oivariini rasvassa. Lisää siihen puolet suolasta ja pippurisekoituksesta

Kaada peruna-sipulisekoitus, kasvissuikaleet ja juustoraaste uunivuokaan. Sekoita loput mausteet.

Lisää jauheliha. Sekoita.

Yhdistä juustokerma ja maito. Kaada vuokaan.

Paista 225 asteessa 30 min. Alenna lämpö 175 asteeseen. Paista vielä n. 40 min. Painele paiston aikana pari kertaa lastalla, ettei pinta kuivu

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 404 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon