Omenainen maustekakku

Ainekset 20 annosta

4 Luomu kananmuna (240 g)

2 dl Karppisokeri

2 dl Kermaviili, rasvaa 10-12 %, vl

150 g Voi, normaalisuolainen

2 tl Luomu Kardemumma jauhettu

1,5 tl Leivinjauhe

1 tl Ruokasooda

50 g Kookoshiutale

3,5 dl Mantelijauho

1 Omena, vihreä (150 g)

Vaahdota munat ja karppisokeri. Kuivat aineet yhteen, sulatettu voi, kermaviili ja jauhot vuoroin. Pilkottu omena lopuksi. 175 astetta 40 min

Energia 279 kcal / 100 g

Energia 1166 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 25,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti