Harissa-myskikurpitsakeitto (Chocochili)

Ainekset 4 annosta

1 kg Myskikurpitsa

120 g Peruna, keskikokoinen 60g

7 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

200 g Kookosmaito

3 rkl Harissa

1 rkl Sitruunamehu laimentamaton

Pilko kurpitsa ja perunat, keitä kypsiksikasvisliemessä. Lisää harissa, sitruunamehu ja kookosmaito ja soseuta. Tarjoa paahdetun sipulin kera.

Energia 48 kcal / 100 g

Energia 201 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,2 g / 100 g

Rasva 2,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon