SULAMO

Porsaan ulkofilettä tuorejuustokastikkeessa

Ainekset 4 annosta

400 g Porsaanfilee, ulkofilee

2 rkl Voi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

0,3 tl Mustapippuri

0,5 Lihaliemikuutio (5 g)

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

100 g Philadelphia Original maustamaton tuorejuusto

5 g Rakuuna kuivattu

Leikkaa filee n.2cm paksuisiksi siivuiksi. Ruskista voidaan n. 2min molemmilta puolilta. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pannuun lihaliemi, kerma, tuorejuusto sekä rakuuna (1tl), keitä kunnes kastike on sakeaa. Tarkista maku

Ravintosisältö / 100 g

Energia 215 kcal / 100 g

Energia 898 kJ / 100 g

Proteiini 14,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 16,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon