SULAMO

Keto Perlan suklaamousse

Ainekset 6 annosta

2 Avokado, kuorittu, kivetön (240 g)

250 g Mascarpone

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

100 g Tummasuklaa Premium 86% Cocoa

3 rkl Kookosmanna, luomu

0,5 dl Karppisokeri, erytritoli

Sulata kookosmanna ja suklaa kattilasssa miedolla lämmöllä. Soseuta avocadot. Lisää soseeseen tuorejuusto, kerma eritrytolia. Lisää sekaan sulanut suklaa ja manna. Vatkaa tasaiseksi mousseksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 335 kcal / 100 g

Energia 1399 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 32,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti