SULAMO

Chilikeitto

Ainekset 6 annosta

800 g Tomaattimurska

400 g Naudanjauheliha 17%

1 rkl Rypsiöljy

3 Valkosipuli (12 g)

3 Sipuli, keltasipuli (600 g)

2 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Paprikajauhe

2 tl Juustokumina jeera

200 g Kidneypavut suolaliemessä

2 tl Chilijauhe

Ruskista jauheliha öljyssä kattilassa. Lisää valkosipulit. Mausta paprikajauheella, juustokuminalla ja maun mukaan chilillä. Lisää tomaattimurska, sipulit ja vesi sekä suola. Hauduttele noin puoli tuntia. Lisää pavut ja kuumenna ne. Tarkista maku. Keitto on parempaa seuraavana päivänä, joten kannattaa tehdä iso annos kerralla

Ravintosisältö / 100 g

Energia 76 kcal / 100 g

Energia 317 kJ / 100 g

Proteiini 4,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon