Laita leivinpaperille uunipellille couscous, vesi, Oivariini ja mausteet. Sekoita. Levitä päälle puolet pinaatista, Mifu, puolitetut tomaatit ja valutettu salaattijuusto. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 20 min. Viimeistele lopulla pinaatilla ja hienonnetulla persiljalla.