Majoneesi

Ainekset 15 annosta

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

200 g Borges 500ml Extra Mild Mieto oliiviöljy

1 tl Dijon Originale

1/4 tl Ruokasuola, jodioitu

1/5 tl Sriracha

Kaikki aineet korkeaan astiaan ja sauvasekoitin pohjaan kiinni ja kun majoneesi alkaa muodostua nostetaan varovasti ylös ja sekoitetaan sopivaksi.

Energia 716 kcal / 100 g

Energia 2947 kJ / 100 g

Proteiini 2,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,2 g / 100 g

Rasva 78,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon