Kesäkurpitsalasagne

Ainekset 6 annosta

3 Kirsikkatomaatti, säilyke (1200 g)

80 g Soijarouhe, vaalea tai tumma

400 g Jauheliha, kalkkunan, rasvaa 5-6 %

180 g Täysjyväpasta, penne rigate

258 g Sipuli, keltasipuli

15 g Basilika, tuore

20 g Oliiviöljy

973 g Kesäkurpitsa, zucchini

500 g Tomaattimurska, polpa

1 Valkosipuli (4 g)

Valmista tomaattikastike. Paista proteiinilähde ja sipuli öljyssä. Suikaloi kesäkurpitsa ja lado ne kerroksittain lasagneksi.

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 291 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,2 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon